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论吃素击败癌症的网红Mari Lopez之死
死亡本来是悲痛的事， 没什么好评头论足的。但是这个案例有点特殊。 牵扯到食疗与癌症的关系， 所以就说几句， 给正在做葛森疗法的朋友提个醒。 评论的后面附上一篇有关嘲笑Mari用素食治疗癌症的故事，大家可以参阅， 了解一下都发生了什么。这篇文章除了对有关癌症食疗的错误评论及态度外，记事方面基本属实， 所以就不重复了。 我就直接列出几个值得注意的点，供大家思考。 1. 先简述一下我查到的信息： Mari， 曾经酗酒抑郁， 患了4期乳腺癌， 已经转移（具体转移部位不详，但肺部有，已经产生积液，医生需要反复抽出积液）。 她拒绝了荷尔蒙疗法，因为会导致长期的骨质酥松， 选择了食疗。 她喝了3个月的汁。这3个月中仅喝汁，没有固体食物， 汁的成分包括黄瓜，姜，姜黄，辣椒，柠檬，苹果，芫荽， 香菜，蒲公英，每天大约18盎司左右。 她在Youtube上的自述如下： 2015年9月17号诊断出癌症，10月份开始只喝汁，外加饮用碱性水。 开始喝汁前需要带尿布， 因为没有足够的能量去卫生间，说话声音也很微弱，还咳嗽；喝汁30天后身体迅速减重， 从140磅减至115磅；60天后咳嗽开始逐渐缓解，但声音还是微弱；90天后，咳嗽停止， 声音正常。2016年2月15号时去医院检查， 病灶全部消失。 之后保持素食 ， 吃很多的生食， 花很多时间在户外运动， 做很多的走步和跑步。她会走路走到走不动为止【大错！】。2017年夏天癌症复发， 放弃饮食疗法， 采用放化疗， 12月份去世。 2. 现在从葛森疗法的角度评价一下她所做的自我治疗 她的饮食与葛森疗法有不少冲突的地方： 比如她食用黄油果，而葛森疗法禁吃黄油果，因为脂肪含量过高；她吃很多的藜麦，而葛森对藜麦的使用非常谨慎， 要遵循医嘱， 因为蛋白质含量过高，会抑制免疫系统；她还吃很多的辣椒和姜，香辛料的使用是葛森的禁忌；另外她还禁忌胡萝卜， 而葛森中大量使用蔬菜之一的就是胡萝卜等等。 她的食物品种与葛森疗法不同，在使用这些食物的量时随意性很高，没有明确规则。 她没有强调和使用有机食品。 她拒绝咖啡灌肠。从来没有做过一次。 她没有强调使用任何膳食补充剂（没有查到相关信息） 她是自我指导， 靠自我摸索着去做，没有专业食疗医生的参与。 过量运动，消耗了大量体力。 总结 理论上讲她犯了不少葛森疗法的大忌，在没有专业人员的指导下， 做了一次癌症食物疗法的小白鼠。 因该说她做的还是相当成功的。能在4个月内让体内病灶消失已经充分展现了食物的在抗癌上的强大功效。遗憾的是癌症的治疗， 尤其是晚期癌症的治疗不是一件简单的喝汁吃素。即使病灶消失，如果后面操作失误，依然会带来严重的后果。这就是为什么美国葛森学院要求它的医生们必须要经过两年的专业培训才能够毕业，而葛森患者需要持续疗法进行长至两年的彻底康复以避免复发。 在癌症的治疗中食疗不是养生，而是一个长期实践摸索出来的严谨的治疗系统。葛森疗法中食物已经不再是简单的食物， 而是药物， 需要被准确的使用。此外要格外提醒的是患者千万不要以为癌症的消失就代表痊愈。对于晚期肿瘤患者而言， 葛森疗法要求至少两年的康复时间， 在这个期间内依旧要遵循疗法的原则， 不允许参与消耗体力的活动或运动。因为病灶的消失只是临时的， 你需要等待你身体的各个系统都全部康复后才能够避免复发。此外，癌症食疗的专业性指导在成功抗击肿瘤的过程中是至关重要的。如果条件允许， 尽量避免做试验小白鼠自己胡乱尝试。 最后再补充一句，下文中提到“癌症是无法用饮食预防的”观点已经被彻底否定了，研究证明30~50% 的癌症都可以通过食物预防。 用食物防癌在国外已经成了大趋势，这点我们在后面会谈到。 ---------------------------------------------------------------- 附文： 号称靠吃素打败了癌症的养生网红 因癌症去世话说，
一天，Mari如同往常一般在网上刷着各种基督网站，
曾经毫不忌口的她，突然实施起这样严苛的饮食计划的确是不容易，
在Mari看来，吃素和信仰的改变，
截至目前，两人的油管主页上已经积累了过万粉丝，
就是这么一条条累积观看数超过百万次的“抗癌宣传片”，
虽然支持她们的人不少，但这些听起来并没啥科学依据的说辞也引起过一些网友的反感，
从去年夏天开始，Mari的癌症再次复发...
也许是再次病发让Mari此前的一切幻想都破灭了，
2017年12月，Mari去世了，
Mari的结局的确是令人唏嘘不已，
在两人油管频道上的最新一条视频中，Liz向网友们宣布了Mari的死讯，
Liz还宣称，Mari的死并不能说明素食抗癌是无效的，
显然，Liz的说法并没啥科学依据，
大概是迫于舆论的压力，Liz已经关闭了油管主页的评论功能，
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葛森疗法原理
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